Des de que vaig nèixer visc just al davant d'un inmens mercat ple d'entranyables botiguetes especialitzades, d'aquell petit comerç de tota la vida que, des de temps medievals, vehicula la distribució dels productes de consum subsistencial a la nostre societat.
I sabeu que? No hi he anat a comprar mai! Prefereixo caminar quatre carrers més fins arribar a una gran superfície on, amb tan sols una cua, puc endur-me tot allò que necessito adquirir i, a més, m'estalvio demanar la tanda o establir absurdes converscacions amb la marabunta marujil que ha convertit la compra amb l'epicentre de la seva quasi inexistent vida social.
Ara em donareu el típic discurs sobre la qualitat de la carn, la frescor del pex o el sabor de la fruita dins el petit comerç, però com a mínim en un hiper esculls i peses tú mateix cada producte i sobre teu cau la responsabilitat de la tria.
I no em vingueu amb un sermó lacrimògen sobre com patèixen els petits botiguers davant la competència desenfrenada del gran capital, perquè us respondré que els centres comercials son grans motors de creació de llocs de treball per al proletariat urbà. La llei del més fort, no? No és això en el que consisteix el lliure mercat? Doncs aquí ho teniu.
No sabeu com de bé m'ho passo jo amb el meu reproductor d'MP3 a tot volum recorrent els infinits passdissos d'un supermercat amb la única companyia d'un carro, sense haver de demanar tandes, ni explicacions a cap peixatera histèrica.

Això és mereix uns aücs: buuu! buuu!
;-)
Pues me queies bé fins ara...
A part de deixar-me aquests comentaris tan minimalistes podrieu argumentar un xic la vostra opinió per tal d'establir un debat i aquestes coses, no?
Bàsicament és el que pretenia el post....
Doncs et vinc amb el discurs del sabor: la fruita i verdura del súper no té ni punt de comparació amb el de les parades del mercat. Tampoc el peix, i menys encara amb el goig de gaudir del mercat de les pageses de la plaça Galdrich, de la Boqueria o de la Barceloneta.
I no em compares tindre un barri amb baixos diversificats (sabateries, verduleries, peixateries, carnisseries, merceries, drogueries, etc.) amb un altre en què només hi ha botigues de roba, restaurants i supermercats.
Però, bé, per a gustos, colors. Només era una broma... ; )
i tant que sí!
oix és horrible, el terra burt i les/els marujxs cridant a l'orella
mu god...
Aaagggh! S'ha esborrat el meu comentari?
Tractaré de repetir-lo. Hi deia que efectivament apel·le al discurs de sabor: no tenen ni punt de comparació les verdura i fruites del súper amb les de les parades dels mercats. Tampoc el peix i menys encara el goig de gaudir del mercat de les pageses de la plaça Sant Galdrich, la Boqueria o la Barceloneta.
I és molt millor (habitable, acollidor) tindre un barri amb baixos diversificats (fruiteries, peixateries, carnisseries, sabateries, merceries, etc.) que no pas un amb només botigues de roba, súpers i restaurants. Però, en tot cas, els aücs eren només de broma. ; )
Pau-> Coincideixo plenament amb el teu comentari of course!
Vent d Cabylia-> jo en cap moment nego que el sabor sigui diferent, però en un mercat trien la fruita per tú i sempre t'intenten engatussar alguna peça podrida a la que et despistes... o no? Mentre que a un hiper si agafes quelcom en mal estat és el teu problema.
I si, és molt més bonic, acollidor i colorista la Boqueria que el Carrefur, de fet m'hi encanta passejar-m'hi però quan mires el preus, les cues o els crits marujils... no et donen ganes de fugir corrents al Caparabo més proper?
Hostres, m'has sorprès! Tant en contra del capital...i compres al Caprabo???! Que contradictori! Bé suposo que tots en sóm, el ser humà és con tradictori per naturalesa.
Bé jo no t'haig de negar que aquí a Sapporo compro en un supermercat, bàsicament perquè no tinc cap mercat a prop, ni cap petita botigueta...ara això si hi vaig amb el meu descapotable de dues rodes que funciona fent girar una cosa amb la planta dels peus.
Però quan estava al poble!! Uf! Sempre al mercat, o a una botiga que la portaven les dones de quatre pagesos: El Sindicat. Encara me'n recordo del dia que la Nuria va trobar una patata en forma de cor, ens vam emocionar i tot! (hi ha foto!)I a comprar la carn a la carnisseria de Cal Xaparral. Uf! Amb lo marujo que sóc, sempre he disfrutat molt. I sempre t'emportes algun bon consell culnári cap a casa. Així que Força Mercat! I Força Marujeo!
¿Y lo que disfruta mi señor novio echando en el carrito todo tipo de cosas vistosas, de colores, raras e inútiles que encuentra mientras yo pongo cara de pasmo?
Eso no tiene precio.
Ains, no me has dado tiempo casi a comentar lo del ligar en gaydar, pero me queda ya taaaan lejaaaano.
Jo abans era com tu, tenia al·lèrgia al mercat, crec q és un trauma infantil d'acompanyar la meva mare els divendres a la tarda i veure que allò era interminable. Cues interminables on ella s'ho passava pipa xerrant amb uns i altres i amb les dependentes explicant pas per pas que faria per dinar el diumenge, jeje Però ara sóc jo la que va a comprar i m'ho prenc amb una altra filosofia, si s'ha de demanar la tanda, fer cua (com al super on sempre hi ha algú amb ganes de liar-la i saltar-se la cua), però m'enanta la relació amb els paradistes q de fet arriba fins on tu vols.
Per falta de temps reconec q tiro molt de super, però em quedo amb el mercat. Dicho! jeje
Biel-> No es contradictori! El petit botiguer és tan empresari com l'amo de Carrefur i segur que explota el triple als seus empleats!
Mr.Mochez-> Seguro que disfrutaria igual en una gran sueprficie! Pruebalo!
Aita-> Siii! Jo crec que l'origen d ela meva fóbia també és un trauma infantil amb cues del mercat!!
Jo m'estimo molt més el mercat malgrat les cues ( és qüestió d'organitar-se entre dos) i les visites de tour operadors i guiris sueltos a la boqueria que és on compro fins ara. Els dissabtes al migdia intento passar amb el meu carro entre les hordes turístiques que mengen safatetes de fruita mirant embadalits els productes que hi ha exposats. Després de tant de temps vaig a cop de colze i de carro i a vegades crido fucking guiris go home. Pero ells com que estan sedats ni ho senten. La qüestió de la qualitat depèn d'on compris: Si ets fidel als teus proveïdors, ells també ho son:
Exemple a la peixateria: TU: Posa'm mig quilo de llucet. LA PEIXATERA: (fa un gest amb el coll i el cap i diu): Fa temps que no t'emportes (un altre peix).
I tu captes de seguida que allò que has demanat no està del tot fresc.
El maruheriu existeix però a vegades en una ciutat tan deshumanitzada, val la pena sentir les veus dels teus, et fan sentir viu i part d'una cultura que els supers estan esborrant a cops d'oferta 3x2. Penso que hem de buscar temps per obtenir el millor del mercat, al mercat i arreu.
Quin rotllo he deixat anar. Una abraçada.